Дієта для мисливиць

1

Дієтологи впевнені: найкраща дієта - та, якою ти зможеш дотримуватися все життя.

ВОНА ДЛЯ ТЕБЕ, ЯКЩО ...

... ти помічаєш, що від вуглевод містких гарнірів (паста, рис, картопляне пюре) починаєш пухнути на очах. У твоєму всесвіту хороший шматок м'яса в супроводі не потребує.

Зазвичай ти перекушуєш горіхами або сиром, тобто продуктами, що містять білок.

Ти певно не вегетаріанка. Ти не мислиш свій раціон без м'яса, риби і молочних продуктів.

Принцип дії

Доктор Джон Бріффа, автор книг The True You Diet і Escape the Diet Trap, стверджує, що вся справа в еволюції. «Ми повинні харчуватися так, як це робили наші предки», - говорить він і закликає розбудити в собі печерну людину. Поки ти шукаєш в Google «полювання на мамонтів», ми пояснимо, що добрий доктор має на увазі.

Читайте також: Вівсяна дієта

Здоровий спосіб життя по Бріффу має на увазі харчування виключно тими продуктами, які були доступні доісторичним людям: м'ясо, риба, горіхи, овочі і фрукти. А все, що з'явилося пізніше, з розвитком цивілізації і харчової промисловості: хліб, паста, пироги і бісквіти, - робить нас менш здоровими і більш важкими. Наш організм не пристосований для переварювання продуктів, які, грубо кажучи, не зустрічаються в природі, вважає доктор. От якби на хлібному дереві росли батони нарізні і розцвітав «Бородинський», тоді інша справа. Звичайно, за певних обставин організм здатний перетравити навіть цвяхи. Але ми ж хочемо стати краще?

Ще одна проблема сучасних дієт, на думку доктора Бріффа, у підрахунку калорій і, як наслідок, у нескінченній напрузі. Все це обертається стресом: організм розуміє, що найближчим часом доведеться несолодко (в прямому сенсі слова), і починає формувати стратегічні запаси. Поради доктора Бріффа прості, як знаряддя праці первісної людини: їж, тільки коли голодна; вмій відрізняти почуття голоду від стресу, втоми і туги; вибирай якісні продукти.

Основні правила

80% твого щоденного раціону повинні складати «первинні» продукти: м'ясо чи риба, овочі, фрукти, насіння або горіхи. Заглиблюватися в історію сільського господарства і шукати саме той сорт яблук, який культивували в райському саду, не потрібно. Обійдемося без крайнощів, головне, щоб це було яблуко, а не яблучний джем.

Підрахунок калорій - це стрес, навіть якщо у тебе тверда п'ятірка по матаналізу. А стрес уповільнює метаболізм. Так що закінчуй з цим. Відтепер твоя турбота - стежити за якістю і різноманітністю продуктів.

Жирам - зелене світло! Доктор Бріффа зробив цікаве спостереження: за останні десятиліття споживання вуглеводів виросло, а жирів - знизилося. При цьому відсоток ожиріння серед населення Землі зріс. Зрозуміло, причин маса, і справа не тільки в «вовчому квитку», колись виданому жирам дієтологами. І тим не менш обов'язково включи в раціон горіхи, рослинні олії, рибу, багату жирними кислотами, таку, як лосось або скумбрія, і сир.

Читайте також: Рисова дієта

Не дозволяй собі голодувати. Але і не наїдатися досхочу. Почуття голоду повинне варіюватися на позначці 6-7 за десятибальною шкалою.

Їж ананаси, рябчиків жуй. Ключове слово «жуй» - ретельно і продумано, щоб відчути смак їжі. А мозок заодно встигне отримати сигнал: місія виконана, і пора вставати з-за столу.

Зразкове меню одного дня

СНІДАНОК: омлет з козячим сиром або з копченим лососем.

ОБІД: риба з якимось свіжим салатом або соус «Болоньєзе» (фарш + овочі) без пасти, з невеликою кількістю тертого пармезану і салатом.

ВЕЧЕРЯ: салат з авокадо з моцарелою або м'ясо з гарніром з овочів (картопля виключена).

Перекусити (4 або 5 разів на ДЕНЬ): горіхи, фрукти, овочі (наприклад, морква, селера, огірки, порізані брусочками), трохи темного шоколаду.

НАЙКРАЩІ ДРУЗІ:

м'ясо, риба і морепродукти, авокадо, ягоди, фрукти (бананами, манго і ананасами не зловживай), овочі (за винятком картоплі), квасоля, горох, не смажені і несолоні горіхи і насіннячка, рослинні олії, вершкове масло, не знежирений йогурт.

Заклятий ворог:

картопля (можна, але рідко), кабачки, гарбуз, буряк, сухофрукти, продукти, що містять сою, маргарин, молоко, морозиво, заводські солодкі йогурти, вершки, вироби з борошна (хліб, паста), рис.

Дієти

при копіюванні - матеріалів активне посилання на сайт обов'язкове!